Φροντίζοντας τη διατροφή σου, φροντίζεις το σώμα σου σε βάθος. Εκείνο ανταποκρίνεται στο χρόνο του με ισορροπία και επιτυγχάνεις την υγεία, ευεξία αλλά και την εικόνα που επιθυμείς.

Η διατροφή αποτελεί την φροντίδα που προσφέρουμε καθημερινά στον οργανισμό μας, χαρίζοντας του ζωτική ενέργεια και ευεξία. Μέσα από επιλεγμένες τροφές και ισορροπημένες συνήθειες, ενισχύουμε φυσικά τη λειτουργία του σώματος και την άμυνα του, ενώ ταυτόχρονα υποστηρίζουμε την εσωτερική ισορροπία και αρμονία που μας κρατάει υγιείς και γεμάτους ζωή.

Σε άτομα που αναζητούν μια πιο ισορροπημένη σχέση με τη διατροφή τους , τόσο για λόγους οργάνωσης της αθημερινής τους διατροφής και βελτίωση του αισθήματος δύναμης και υεξίας, όσο και για λόγους γείας, πρόληψης, ελέγχου βάρους, αθλητικής νίσχυσης, αισθητικής. Μέσα από εξατομικευμένη καθοδήγηση, φτιάχνουμε μαζί ένα πλάνο που σέβεται τις ανάγκες σου, την καθημερινότητά σου και κυρίως: σε φέρνει πιο κοντά στην καλύτερη εκδοχή του εαυτού σου.

  1. Τι θα κάνω σε μία πρώτη επίσκεψη στον διατροφολόγο; 

Στην πρώτη επίσκεψη γίνεται λεπτομερής καταγραφή των διατροφικών συνηθειών, του τρόπου ζωής και της υγείας σου. Μαζί αξιολογούμε τις ανάγκες σου και σχεδιάζουμε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα. 

Πόσο γρήγορα θα δω αποτελέσματα;

Η πρόοδος διαφέρει ανάλογα με τον οργανισμό, το ιστορικό του κάθε οργανισμού τόσο σε σχέση με τις διακυμάνσεις του βάρους έως τώρα, μεταβολικούς παράγοντες, φυσική δραστηριότητα, στόχος κιλών, συνέπεια στο πρόγραμμα κ.α. Συνήθως, τα πρώτα αποτελέσματα εμφανίζονται μέσα σε 2–4 εβδομάδες.

Θα πεινάω με τη διατροφή;

Όχι. Η πείνα δεν φέρνει το καλύτερο αποτέλεσμα ούτε την συντήρησή του. Οι διατροφές είναι ισορροπημένες, καλύπτουν τις ανάγκες σου και προσαρμόζονται με κάθε ανάγκη σου.

Πρέπει να μετράω θερμίδες ή να ζυγίζω το φαγητό μου;

Μόνο αν το επιθυμείς. Δίνεται και ποιοτικός οδηγός χωρίς αριθμούς, ανάλογα με τις

προτιμήσεις σου.

Μπορώ να τρώω έξω ή να κάνω παρασπονδίες;

Όλα συνυπάρχουν και θέλουμε να είναι προσαρμοσμένα στην καθημερινότητά σου και τις κοινωνικές περιστάσεις, αρκεί να υπάρχει μέτρο και να μην επιβαρύνεται η προσπάθειά σου.

Η διατροφή είναι ίδια για όλους;

Όχι. Είναι 100% εξατομικευμένη, βασισμένη στις ανάγκες, προτιμήσεις και στόχους σου.

Πρέπει να κάνω και άσκηση;

Η άσκηση βοηθά, αλλά δεν είναι υποχρεωτική. Η διατροφή από μόνη της φέρνει αποτελέσματα.

Κάθε πότε να ζυγίζομαι;

Ιδανικά μία φορά την εβδομάδα. Όλα όμως εξατομικεύονται και επιλέγουμε κατά περίπτωση το πόσο συχνά να ζυγίζεσαι ή να μην ζυγίζεσαι. Η πρόοδος δεν μετριέται μόνο με τη ζυγαριά. υπάρχουν και άλλα κριτήρια (π.χ. ενέργεια, πόντοι στο σώμα, ρούχα, διάθεση).

Προσαρμόζεται σε παθήσεις ή αλλεργίες;

Ναι. Λαμβάνονται υπόψη όλες οι ιατρικές ιδιαιτερότητες, δυσανεξίες ή διατροφικοί περιορισμοί.

Διατροφή για αδυνάτισμα

Η αληθινή αλλαγή είναι η νέα συνήθεια. Η επίτευξη του ιδανικού-επιθυμητού βάρους δεν είναι απλώς ένα νούμερο στη ζυγαριά, είναι μια σταδιακή και μόνιμη αλλαγή στον τρόπο που αντιμετωπίζουμε την τροφή και σχετιζόμαστε με το φαγητό και τον εαυτό μας. Η φιλοσοφία μου βασίζεται σε σταδιακή υιοθέτηση νέων – υγιεινών και εφικτών συμπεριφορών που γίνονται μέρος της καθημερινότητά σου, κατακτώντας βήμα- βήμα τις νέες συνήθειες και επιτυγχάνοντας ένα μόνιμο και ισορροπημένο αποτέλεσμα χωρίς στερήσεις και πίεση.

Κατά τη διάρκεια των συνεδριών διατροφής για επίτευξη επιθυμητού βάρους στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να επιτύχεις:

  • Οργάνωση με εύκολες και υγιεινές προτάσεις γευμάτων που ταιριάζουν με τον τρόπο ζωής σου 
  • Εκμάθηση βιώσιμων συμπεριφορών και συνήθειες που κρατούν το αποτέλεσμα 
  • Υποστήριξη σε συναισθηματικές και πρακτικές προκλήσεις γύρω από το φαγητό,  αναγνώριση και αλλαγή των συνθηκών που σε κρατούν πίσω . 
  • Εστίαση στην υγεία και την ευεξία, όχι μόνο στο νούμερο της ζυγαριάς
  • Ενίσχυση αποδοχής και της σχέσης σου με το σώμα σου                                                                 

Μαζί χτίζουμε μια διατροφή που σε στηρίζει μακροπρόθεσμα — γιατί η αληθινή αλλαγή δεν είναι προσωρινή, είναι μόνιμη.

Αθλητική Διατροφή

Η διατροφή στον αθλητισμό, είτε ερασιτεχνικά είτε επαγγελματικά, αποτελεί θεμέλιο για ένα καλύτερο αποτέλεσμα ενισχύοντας την υγεία και την ευεξία. Το είδος της άσκησης, η συχνότητα, η ένταση και η διάρκεια είναι σημαντικοί παράμετροι που υπολογίζουμε στη σύνταξη ενός προγράμματος διατροφής για να επιτευχθεί το μέγιστο της απόδοσης και να διατηρηθεί η υγεία.

Στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να επιτύχεις:

  • επαρκείς θερμίδες, θρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά

  • επαρκή ενυδάτωση

  • επαρκή αποκατάσταση

  • επαρκείς πληροφορίες διατροφής (πέραν της καθημερινής άσκησης) για ειδικές συνθήκες όπως πριν & μετά από αγώνες κ.ά.

Διατροφή και Εγκυμοσύνη

Κάθε στάδιο και μια νέα σημαντική πρόσκληση φροντίδας.
Μια ισορροπημένη διατροφή αποτελεί θεμέλιο λίθο στην υγεία και ευεξία ενός οργανισμού, οπότε και στο στάδιο της διαδικασίας γονιμοποίησης μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στην επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος. Η υποστήριξη και διαρκής παρακολούθηση από το στάδιο είναι σημαντική παροχή και με χαρά να σε βοηθήσω σε αυτή τη διαδικασία.

Κατά τη διάρκεια της γονιμοποίησης, στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να επιτύχεις:

  • κάλυψη & ενίσχυση των αναγκών του οργανισμού σε πιο συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην γονιμοποίηση

  • ιδανικό βάρος χωρίς στερήσεις

Κατά τη διάρκεια της κυοφορίας, στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να επιτύχεις:

  • επαρκή θρεπτικά συστατικά για εσένα και το μωρό σου

  • κάλυψη των γευστικών σου επιθυμιών χωρίς να επιβαρύνεις την υγεία και το μωρό σου

  • ισορροπημένο βάρος εγκυμοσύνης χωρίς στερήσεις

Κατά τη διάρκεια της λοχείας, στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να επιτύχεις:

  • επαρκή θρεπτικά συστατικά για εσένα ώστε να καλύψεις τις ανάγκες σου κατά τη διάρκεια του θηλασμού

  • εύκολες και γρήγορες επιλογές (καθώς ο χρόνος είναι περιορισμένος)

  • σταδιακή επαναφορά επιθυμητού βάρους

Διατροφή για παιδιά

Η σωστή διατροφή από την παιδική ηλικία αποτελεί το θεμέλιο για την υγεία, την ανάπτυξη και την ευεξία του παιδιού. Μέσα από ισορροπημένα, πολύχρωμα και ποικιλόμορφα γεύματα που καλύπτουν τις θρεπτικές του ανάγκες, το παιδί μαθαίνει να αγαπά το φαγητό και να δημιουργεί υγιεινές συνήθειες που θα το συνοδεύουν σε όλη του τη ζωή. Ωστόσο, εξίσου σημαντική είναι η σχέση που έχει ο γονέας με την τροφή, καθώς και ο τρόπος που επικοινωνεί με το παιδί για το τι είναι καλύτερο για εκείνο. Η υποστήριξη, η υπομονή και το παράδειγμα που δίνει ο γονέας διαμορφώνουν τη στάση του παιδιού απέναντι στη διατροφή, βοηθώντας το να επιλέγει με σεβασμό τις τροφές που το θρέφουν.

Η διατροφή πρέπει να προσαρμόζεται στην ηλικία και τις ανάγκες του παιδιού, λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις και τα γούστα του, ώστε η εμπειρία του φαγητού να είναι θετική και βιώσιμη. Κατά τη διάρκεια των συνεδριών για το παιδί θα σε βοηθήσω (γονέα και παιδί) να επιτύχεις:

  • Εκπαίδευση του παιδιού αλλά και όλης της οικογένειας ώστε να μονιμοποιηθούν υγιεινές συνήθειες για όλους αλλά και να αποτελεί ένα ευχάριστο σημείο επικοινωνίας για όλη την οικογένεια. 
  • Οργάνωση διαιτολογίου του παιδιού (προσαρμοσμένο για διευκόλυνση -κατά περίπτωση – στο διαιτολόγιο όλης της οικογένειας)
  • Εκπαίδευση για ισορροπημένη και ποικιλόμορφη διατροφή. 
  • Προτάσεις για εύκολα , θρεπτικά και γευστικά γεύματα 
  • Ουσιαστική επικοινωνία με το παιδί και παρότρυνση να συνεργαστεί για ένα καλύτερο αποτέλεσμα
  • Προτάσεις επικοινωνίας του θέματος της διατροφής του παιδιού με ενίσχυση της υπομονής και κατανόησης
  • Αντιμετώπιση τυχόν δυσκολιών ή ανησυχιών γύρω από το φαγητό και τις επιλογές του παιδιού. 
  • Ενίσχυση της συνειδητής θρέψης του παιδιού με υγιεινές επιλογές.

Μέσα από μια υγιή σχέση με το φαγητό, οικοδομούμε εμπιστοσύνη, σεβασμό και αυτοπεποίθηση στα παιδιά μας. Φυσικά, οι παραπάνω παροχές γίνονται πάντα σε συνεργασία με τον εκάστοτε γιατρό-παιδίατρο που σας παρακολουθεί.

Διατροφή για Παθολογικά Θέματα

Η πρόληψη και η έγκαιρη δράση σε θέματα που αφορούν την υγεία και τον τομέα της διατροφής και των κιλών είναι η καλύτερη θεραπεία.

Στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να επιτύχεις:

  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Η σωστή διατροφή παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθώντας τον οργανισμό να καταπολεμήσει ασθένειες.

  • Διαχείριση χρόνιων παθήσεων: Η διατροφή μπορεί να συμβάλλει στη διαχείριση χρόνιων παθήσεων όπως ο διαβήτης, η υπέρταση και οι καρδιαγγειακές παθήσεις, βελτιώνοντας την ποιότητα ζωής.

  • Βελτίωση της ενέργειας και της διάθεσης: Μια ισορροπημένη διατροφή παρέχει ενέργεια και βελτιώνει τη διάθεση, συμβάλλοντας στην καλύτερη αντιμετώπιση των παθολογικών προβλημάτων.

  • Προώθηση της ανάρρωσης: Μετά από ασθένεια ή χειρουργική επέμβαση, η σωστή διατροφή υποστηρίζει την ανάρρωση και την επούλωση των ιστών.

  • Πρόληψη επιπλοκών: Η διατροφική παρέμβαση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη επιπλοκών που σχετίζονται με διάφορες παθολογικές καταστάσεις.

Φυτοφαγική Διατροφή

Η φυτοφαγική διατροφή ή αλλιώς Vegetarian – Vegan – Ωμοφαγική, μπορεί να είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό, ισορροπημένο και βιώσιμο διατροφικό πρότυπο, αρκεί να σχεδιάζεται με προσοχή και γνώση. Κάθε μορφή της έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες, αλλά όλες μπορούν να προσφέρουν στον οργανισμό υγεία, ευεξία και πλήρη θρέψη, όταν προσαρμόζονται σωστά στις ανάγκες κάθε ατόμου. Στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να οργανώσεις και να υποστηρίξεις μια ισορροπημένη και απολαυστική χορτοφαγική διατροφή, χωρίς ελλείψεις, με ποικιλία και δημιουργικότητα στο πιάτο, είτε βρίσκεσαι στην αρχή της φυτοφαγικής σου διαδρομής είτε θέλεις να βελτιώσεις τον τρόπο που ήδη τρέφεσαι. Παράλληλα μπορούμε να ρυθμίσουμε και την επίτευξη των επιθυμητών κιλών.

Κατά τη διάρκεια των συνεδριών διατροφής στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να επιτύχεις:

  • Σχεδιασμό εξατομικευμένου διαιτολογίου προσαρμοσμένου στο χορτοφαγικό πρότυπο που ακολουθείς (vegetarian, lacto-ovo, vegan κ.λπ.), με βάση τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και τον τρόπο ζωής σου.
  • Εκπαίδευση για την κάλυψη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνη, σίδηρος, ασβέστιο, βιταμίνη B12, βιταμίνη D και Ω3, μέσα από φυτικές ή/και συμπληρωματικές πηγές.
  • Ιδέες για νόστιμα, γρήγορα και θρεπτικά γεύματα, που θα κάνουν τη χορτοφαγία πρακτική και ευχάριστη στην καθημερινότητα.
  • Υποστήριξη στη μετάβαση από μια παραδοσιακή διατροφή σε μια χορτοφαγική, χωρίς πίεση, ενοχές ή ανισορροπίες.
  • Ενίσχυση της σχέσης με το φαγητό, δίνοντας έμφαση στην ενσυνείδητη θρέψη και την απόλαυση της τροφής, όχι μόνο στη διατροφική της αξία.
  • Εκπαίδευση όλης της οικογένειας για να υποστηρίζεται το χορτοφαγικό μοντέλο στο σπίτι, χωρίς περιορισμούς ή διατροφικές ανησυχίες. Ανάλυση τυχόν ελλείψεων και έξυπνη ενσωμάτωση ωμών υπερτροφών (sprouts, φύτρες, αποξηραμένα, εμποτισμένα κ.λπ.) για όλους.
  • Αντιμετώπιση τυχόν δυσκολιών, όπως κόπωση, πεσμένη ενέργεια ή αυξημένη πείνα, μέσα από τροποποιήσεις που ενισχύουν την πληρότητα των γευμάτων.